～麺道楽とは～

手軽におうちで作って食べられる燕三条系背脂ラーメンです。生麺と濃厚醤油のストレートスープ、背脂がセットになった商品。

＜麺の特徴＞厳選された小麦を使った多加水麺です。ちぢれた麺がスープとよくからみます。太麺でモチモチとした食感がくせになり、しなやかでのど越しの良い麺となっております。

＜スープ＞煮干し・豚ガラ・鶏ガラ・野菜の旨みからダシを取った濃厚醤油のストレートスープです。一般向けに販売されているラーメンスープは濃縮タイプのお湯で薄めるものが主流ななか、近藤製麺所の麺道楽は鍋であたためてすぐ食べられるストレートタイプのスープです。珍しいです。あっさりとした味わいの中にまろやかさがあり、もう一口もう一口とレンゲを進めたくなります。

【賞味期限】7日（冷蔵保存）

【原材料】麺：小麦粉、食塩／かんすい、酒精、ＰＨ調整剤、くちなし黄色素、澱粉　スープ：しょうゆ（国内製造）、食塩、砂糖、ポークエキス、チキンエキス、煮干粉末、オニオンエキス、煮干エキス、宗田節粉末／調味料（アミノ酸等）、酸味料、保存料（ポリリジン）、カラメル色素、（一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉を含む）　香味油：豚脂（国内製造）、食塩／酸化防止剤（Ｖ．Ｅ）、（一部に豚肉を含む）